هل طفلك شديد الإرضاء تجاه الطعام أو يبدو أنه يأكل القليل؟ ثم قد تجد نصائحنا مفيدة.
خلال السنتين الأوليين من حياتهم ، يتعلم الأطفال الجلوس والوقوف والمشي والتحدث ، ويجربون أيضًا الطعام الصلب. وفقًا لخبراء التغذية ، من المهم جدًا البدء في تناول الطعام في الوقت المناسب ، بالكمية المناسبة ، التي تتكون من منتجات مفيدة حقًا للجسم. يمكن ويجب تدريب هذه المهارة ، حيث أن عادات الأكل التي تتشكل في مرحلة الطفولة المبكرة لا تزال تؤثر على الأذواق طوال الحياة.
1. التحلي بالصبر
عندما اتخذ الطفل خطوته الأولى ، لم تتوقعي أن يركض مائة متر قريبًا. الاسترشاد بنفس المبدأ وفي تنظيم طعامه. لا تأمل أن يأكل الطفل بسهولة الطعام الصحي بمجرد أن يتذوقه لأول مرة. وفقًا لخبراء التغذية ، سيقع الطفل في حب الخضار أو الفاكهة فقط بعد تجربتها 10 مرات ، لذلك لا تتسرع في تسمية الطفل بـ "الطفل الصغير".
2. إدخال التنوع
قدم لطفلك العديد من المنتجات والأذواق المختلفة حسب ما تسمح به معايير العمر وخيالك وقدراتك المالية. إذا قررت إطعامه الأرز ، قم بالطهي في الجولة الأولى ، ثم - "الياسمين" ، بعد ذلك بيوم آخر - بني.
جرب التقديم الأصلي للأطباق: ضع الخضار على طبق على شكل قوس قزح ، وارسم النجوم الكريمية على حساء البروكلي المهروس ، وصنع كاتربيلر من فيليه الدجاج أو بومة من القنافذ مع البطاطس المهروسة. في سن الثانية ، تبدأ "أزمة الشهية" عندما يبدأون في التخلي عن أطباقهم المحبوبة سابقًا ، ولكن مع هذه المجموعة المتنوعة ، لن تكون قائمتها هزيلة تمامًا.
هناك أطفال يرفضون تناول أي شيء غير الجبن أو الشعرية من نوع معين. في نفس الوقت ، تتطلب أيضًا تقطيع الجبن تمامًا كما تشاء ، وجميع الأطعمة الأخرى مقرفة ، حتى التقيؤ. يشرح خبراء التغذية أن هذه ليست نزوة عادية ، كما قد يعتقد الآباء. يحدث هذا إذا لم يتم تعريف الطفل في سن الثانية بأشكال واتساق وأذواق ورائحة مختلفة من الطعام. لذلك عليك اللحاق بالركب ، فقط سوف يستغرق المزيد من الجهد.
تقول أخصائية التغذية مارينا فلاسوفا: "التقيت بأطفال لا يأكلون أي شيء غير نوع معين من الجبن والمعكرونة." - علاوة على ذلك ، يجب قطع الجبن بطريقة معينة. جميع الأطعمة الأخرى تثير الاشمئزاز حتى التقيؤ. لسوء الحظ ، هذه ليست مجرد نزوة ، كما يعتقد العديد من الآباء. هذا هو نتيجة حقيقة أنه في عمر الثانية لم يتعرف الطفل على أطباق مختلفة الاتساق والشكل والطعم والرائحة. الآن عليك أن تبدأ من جديد ، ولكن بجهد كبير ".
3.جرب القوام
ينصح خبراء التغذية بإعطاء الأطفال أطباق مختلفة الاتساق. يمكن أن يكون هذا منتجًا واحدًا يغير الهيكل اعتمادًا على طريقة التحضير والتقديم (الموز الكامل ، هريس الموز ، شرائح الموز) أو مختلف (الخبز والحبوب واللحوم والخضروات والفواكه). تبين الممارسة أنه في الأطفال الذين تم إطعامهم ليس فقط البطاطس المهروسة ، ولكن أيضًا في شكل مختلف في عمر 6-9 أشهر ، هناك مشاكل تغذية أقل من أولئك الذين تم تقديمهم فقط من الخلاط.
4. السماح للطفل بالتصرف بحرية على الطاولة
عندما يدير الطفل إصبعه في طبق مع البطاطس المهروسة أو ينشر العصيدة على الطاولة ، لا ينغمس ، لكنه يفحص الطعام ويتعرف عليه عن طريق اللمس. إنها مهمة مثل تذوقها وتذوقها.
5. تجاهل التجهم.
لا تنتبه للتعبير الظاهر على الوجه الذي يحاول الطفل تناول طبق جديد به. حتى إذا تجعد أنفه ، وأخذ قطعة من الكوسة في فمه ، لا تتسرع في الاستنتاج أن الفول السوداني مثير للاشمئزاز أو أنه لن يأكله مرة أخرى أبدًا. وفقًا للخبراء ، فإن التكشير أثناء تناول الطعام أمر طبيعي تمامًا. غالبًا ما يتجهم الأطفال ، ولكن في نفس الوقت يستمرون في تناول الطعام بالشهية.
عندما يقول الأطفال الأكبر سنًا أنهم لا يحبون أي طعام ، فهذا يعني أحيانًا أن الطبق غير مألوف لهم ببساطة. لا تقل شيئًا - فقط أبعد الطبق وقدم طعامًا مشابهًا مرة أخرى في غضون أسبوع.
6. علم طفلك تذوق الطعام
اكتساب طعم جديد يعني وضع الطعام على اللسان. اشرح للطفل أنه ليس من الضروري مضغه وبلعه. عندما تحول التركيز من الأكل إلى التذوق ، مما يسمح لك بإخراج الطعام الذي لا تحبه ، فمن المرجح أن تثير شهية طفلك.
بالإضافة إلى ذلك ، يدرك الطفل أجزاء صغيرة من 1-2 ملاعق طعام بحماس أكبر من لوحة ضخمة مملوءة بالحافة.
7. لا تجبر على تناول الطعام
قواعد كمية الطعام للأطفال في كل سن فردية. تتأثر بعوامل مختلفة ، بما في ذلك اللياقة البدنية ، ووزن الجسم ، والنشاط البدني والعقلي ، ومعدل التمثيل الغذائي. إذا أجبرت الطفل على تناول ملعقة أخرى عندما لم يعد يريد ذلك ، فأنت تشكل سلوكه السلبي تجاه الطعام. بمرور الوقت ، سيؤدي هذا إلى تطوير منعكس مشروط ، وسيجلس الطفل على الطاولة وسيشعر بالضغط في كل مرة. لا تظهر الشهية بالتأكيد.
يقول علماء النفس أنه في معظم الحالات ، لا يخطئ ما ترتكبه الأمهات من اضطرابات في الأكل: فببساطة يبدو إما للأم أن الطفل يأكل القليل جدًا ، أو أنها لم تضع نظامًا غذائيًا.
توضح القصة التالية بوضوح ما يمكن أن يؤدي إليه الإقناع بتناول ملعقة أخرى لأمي ولا يزال لأبي.
قال أحد علماء النفس إن فتى يبلغ من العمر 4 سنوات تقريباً أحضر إليه لتحديد موعد. لم يكن السبب متعلقًا بالتغذية ، لكن المتخصص لاحظ كيف كان عميله الصغير يمضغ تفاحة تحسبًا للاستشارة - ميكانيكيًا بحتًا ، بدون عاطفة. في وقت لاحق اتضح أن الآباء والجدة بإقناعهم وابتزازهم مثل "أكل الحساء ، وإلا سيغرق الأرنب" (وفي الجزء السفلي من اللوحة تم رسم الأرنب) قد حققوا عدم فهم كامل للشعور بالشبع والجوع وإدراك الذوق. تعلم الصبي تناول الطعام بأي شكل وحجم عندما تقرر والدته أو جدته أن الوقت قد حان لتناول الطعام. سرعان ما أدى هذا العنف الغذائي إلى انهيار عصبي ، كان لا بد من معالجته من قبل طبيب نفسي.
نقرأ أيضا:لن يتم إطعامك بالقوة: لماذا لا يمكنك إجبار الطفل على تناول الطعام بالقوة
8. لا تطلب أطباق من قائمة الأطفال في المطاعم
على عكس التوقعات ، في قائمة الأطفال في المطاعم ، غالبًا ما لا تجد الأطباق الأكثر صحية. لذلك ، من الأفضل طلب طبق صغير من شيء مفيد من قائمة الكبار ومشاركة الطعام مع الطفل. هذا سيسمح للطفل أن يشعر بأنه بالغ - من الممكن تمامًا ، حتى أنه سيأكل الجزء بأكمله.
9. قدوة
بالطبع ، لن يلتهم الطفل السبانخ لكلا الخدين ، يراقب بسرور والديه يأكلان الهامبرغر. مثالك الشخصي هو الطريقة الأكثر فعالية لإقناع الطفل بتذوق طعم طبق لم يعجبه لأول مرة.
كيفية إقناع الطفل بتناول الخضار"إخفاء" الخضروات في الأطباق التي يحبها الطفل ، لتقديمها بشكل جميل ، وإطعامها للرسوم المتحركة - أيًا كان ما يمكن للوالدين التفكير به حتى يأكل الطفل جزرة. نقول لك كيف تساعد طفلك على حب الخضار.
إذا تم تعليم الطفل من نوعية معينة من الطعام منذ الولادة تقريبًا ، فلن تكون هناك مشاكل في المستقبل. ابنتي تبلغ من العمر 6 سنوات وهي تحب الخضروات والحبوب المختلفة ، وهناك دائمًا حلويات في المنزل أيضًا ، لكنها ليست معتادة عليها منذ الولادة وبالتالي فهي تأكلها قليلًا جدًا. كل هذا يتوقف على الوالدين ، لجعل الأطفال أصحاء أو يقتلونهم تدريجياً بالطعام غير المرغوب فيه ، الذي يعاني منه الأطفال من مرض السكري ، وينمون الدهون ، إلخ.
يعتمد الكثير على الثقافة الغذائية في الأسرة. أثناء العمل في رياض الأطفال ، ألاحظ الحالة التالية ، إذا تم تناول الخضروات واللحوم والأسماك والفواكه والجبن الريفي في الأسرة ، فإن هؤلاء الأطفال يستمتعون بهذا الطعام بسرور في الحديقة ، وهذه وحدات. وبالطبع ، يطلب معظمهم المكملات الغذائية إذا أعطوا النقانق. المجتمع الحديث مع إيقاع سريع ، والطهي السريع ، والكتابة والجيل الأصغر.
لدي ثلاثة أطفال. من التجربة الشخصية ، استنتجت أنه كلما تم إطعام الطفل بشكل أسرع ، كان أقل نزوة لطبق جديد. كانت الابنة الكبرى ترضع طفلها لمدة شهرين فقط ، وقد قدمت إغراء مبكرًا ، لذلك لا تزال تأكل كل شيء دون نزوات. لكن الابن الأصغر كان يرضع حتى كان في الثانية من عمره ، ولم نسرع بإغراء ، ونشأ منه ، وهو أيضا نزوة على الطاولة. أعتقد أنه من الضروري تقديم طعم جديد بإصرار والانتظار عندما يكون الطفل جائعًا كما ينبغي. كما يقولون ، جائع وتأكد من ابتلاع =)!