عندما كنت أرضع الطفل الأول ، تحول إدخال كل منتج في النظام الغذائي إلى مشكلة. بسبب الخوف من الإضرار بصحة ابني الصغير ، حرمت نفسي من العديد من الأطباق اللذيذة والصحية. الآن ، بعد ولادة الثانية ، أعرف المزيد عن التغذية أثناء الرضاعة الطبيعية وأريد مشاركة تجربتي مع الأمهات الشابات. على سبيل المثال ، يشك الكثيرون فيما إذا كان من الممكن تناول الطماطم خلال هذه الفترة.
هل من الممكن تناول الطماطم أثناء الرضاعة
إن رفض تناول الطماطم أثناء الرضاعة الطبيعية أمر غير معقول بالنظر إلى فوائدها الهائلة للأم والطفل:
- يساعد المحتوى العالي من فيتامين ج على تقوية جهاز المناعة ؛
- يعمل السيروتونين المضاد للأكسدة الطبيعي على تطبيع عمل الجهاز العصبي ؛
- الأدوية المتطايرة لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات.
- بذور الطماطم ترقق الدم ، كونها وقائية ضد التخثر ؛
- يحفز التقشير الأمعاء ، ويمنع الإمساك ؛
- تحفز البيورين الكلى ولها تأثير مدر للبول.
- يساعد Alpha-Tomatin في محاربة الخلايا السرطانية.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الطماطم على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن اللازمة للنمو الكامل للأم والطفل. لا تقل فائدة عصير الطماطم ، مما يعزز الرضاعة ويعيد توازن الماء والملح في الجسم.
حتى سن ثلاثة أشهر ، يحتاج الطفل إلى توخي الحذر بشكل خاص ، خاصة مع الأطعمة المسببة للحساسية ، والتي تشمل الطماطم الحمراء. إذا كنت ترغب حقًا في تناول هذه الخضروات ، فجرّب قطعة صغيرة أولاً. إذا لم يكن رد فعل الطفل ، فأدخله في نظامك الغذائي. في حالة حدوث رد فعل تحسسي ، يجب استبعاد هذا المنتج.
في حالة عدم وجود حساسية لدى الطفل ، تعد الطماطم أثناء الرضاعة من الخضروات المفيدة التي ستوفر للأم والطفل العديد من المواد الضرورية المفيدة.
طماطم طازجة
تحتوي الطماطم الطازجة على العديد من المواد المفيدة:
- أحماض الاسكوربيك والفوليك ، فيتامينات المجموعة ب ؛
- الليكوبين هو صبغة كاروتينويد يعطي الطماطم لونًا أحمر. له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. يمنع تطور سرطان عنق الرحم. يشارك في حماية الحمض النووي ويبطئ شيخوخة الخلايا.
- تريبتوفان - حمض أميني يعزز تكوين السيروتونين - "هرمون الفرح" ؛
- الكولين - مادة تزيد من محتوى الهيموغلوبين في الدم.
يجب اختيار الطماطم الطازجة خلال فترة GW بعناية فائقة. من الأفضل أن تزرع في البلاد ، دون استخدام الأسمدة غير العضوية ولا تحتوي على الكائنات المعدلة وراثيًا.
إذا كانت الطماطم الطازجة ذات جلد صلب جدًا ، ويمكن رؤية لون شاحب والكثير من اللب والأوردة الخفيفة في القسم ، فمن المرجح أنها تحتوي على كمية كبيرة من النترات. لسوء الحظ ، في فصل الشتاء على الرفوف لا توجد سوى هذه الطماطم فقط ، لذلك سيكون من الجيد تخزين الطماطم المجمدة أو المستحضرات المعلبة في الصيف. لا تتناول الطماطم المتعفنة ، حتى للتحميص أو الطهي.
طماطم صفراء
بسبب التركيز العالي لفيتامين ب ، فإن الطماطم الصفراء تطبيع الخلفية الهرمونية والتمثيل الغذائي وتقوي الجهاز العصبي والأوعية الدموية والقلب. الطماطم الصفراء لا غنى عنها للنساء الذين لديهم حساسية من الأطعمة الحمراء.
تحتوي الطماطم الصفراء على كمية أقل من الحمض ، لذلك حتى النساء اللواتي يعانين من حموضة عالية يمكن أن يستهلكنها. الثمار اللحمية لها تأثير تطهير لطيف على الأمعاء وتمنع الإمساك بشكل ممتاز.
طماطم مطبوخة
إذا كنت تحب الطماطم كثيرًا لدرجة أنك على استعداد لتناولها في الأول والثاني ومثل ذلك تمامًا ، فيمكنك تنويع الأطباق منها. لا تفقد الطماطم المطبوخة أثناء المعالجة خصائصها المفيدة ، باستثناء الفيتامينات. عند الطهي ، يصبح الليكوبين الموجود في الطماطم سهل الهضم.
طماطم مملحة
لدى العديد من الممرضات سؤال: هل من الممكن تناول الخضار المملحة والمخللة؟ يجب حذف الأطعمة المخللة تمامًا من القائمة ، لأنها تحتوي على الخل والتوابل التي يمكن أن تؤثر على طعم الحليب. يُسمح بالمخللات العادية ، ولكن بكميات معقولة ، نظرًا لكون المحتوى العالي من الملح في النظام الغذائي ضارًا لطفل صغير. الطماطم المملحة بكميات صغيرة مسموح بها للطعام.
كيف تأكل الطماطم أثناء الرضاعة الطبيعية
إذا سقطت فترة الرضاعة الطبيعية في الصيف - الخريف ، يجب عليك بالتأكيد الاستمتاع بالطماطم الطازجة ، مع مراعاة قواعد معينة:
- لا يجب أن تخاطر بصحة الطفل الهشة وتناول الطماطم حتى يبلغوا شهرين إلى ثلاثة أشهر.
- تحتاج أولاً إلى التحقق مما إذا كانت الطماطم التي تتناولها ستسبب رد فعل تحسسي لدى الطفل. للقيام بذلك ، تناول نصف متوسط الطماطم في الصباح وشاهد رفاهية الطفل حتى المساء. عند أدنى علامة للحساسية ، يجب عليك التخلي عن الخضار لمدة شهرين على الأقل.
- يمكن أن يضر الطفل من سوء استخدام الطماطم بدلاً من منفعته. يجب ألا يتجاوز المعيار اليومي 2-3 قطع أو كوب واحد من عصير الطماطم في اليوم. في نفس الوقت ، قسمها إلى عدة وجبات.
من الأهمية بمكان الشكل الذي تأكل فيه الطماطم. رفض قاطع:
- طماطم مقلية - بعد المعالجة الحرارية تفقد جميع الخصائص المفيدة ؛
- طماطم مخللة - الخل الموجود فيها سيكون ضارًا للطفل.
يمكنك تناول الطماطم المملحة أو المملحة قليلاً ، ولكن يفضل تناول الخضار الطازجة. من الأفضل امتصاص الطماطم مع الزيت النباتي أو المايونيز أو الكريمة الحامضة (يفضل أن تكون محلية الصنع). الخيار الأفضل هو سلطة الخضار أو طبق آخر ، والذي يشمل الطماطم. أحب عمل عصير الخضروات باستخدام الخلاط.
شراء الطماطم
فارق بسيط آخر مهم هو شراء الطماطم. لا تمثل الخضروات بالنترات خطرًا على الطفل فحسب ، ولكن أيضًا على أمه المرضعة. عند اختيار الطماطم في السوق ، اضغط على واحدة منها بإصبعك قبل الشراء. إذا كان القشر سليمًا ، وظلت ثغرة على السطح ، فلا يجب شراء الخضار.
بالطبع ، في السوق لن يكون من الممكن فحص جميع الطماطم ، لذلك في المنزل افحص الخضار بعناية أكبر:
- رمي الطماطم بخفة على سطح صلب. إذا ارتد ، لكن القشر لم ينفجر ، ثم تمت معالجة الخضار بالنترات.
- يمكن أيضًا استنتاج وجود مواد كيميائية من القسم (اللحم الوردي الشاحب والأوردة البيضاء).
عند شراء الطماطم ، انتبه إلى لون القشرة وسلامتها. لا تتناول الفواكه الناضجة والفاسدة. لا تشتري الطماطم أبدًا في محلات السوبر ماركت ، فمن الأفضل التخلي عن استخدامها تمامًا في غير موسمها.
إذا كنتِ تحبين الطماطم حقًا وتعلمين أن فترة الرضاعة الطبيعية ستسقط في الشتاء ، فقم بتجميد كمية صغيرة من الفاكهة مسبقًا. للتجميد ، من الأفضل استخدام ثمار صغيرة مثل "الكرز". تُغسل الفواكه المجمدة والمُجففة على طبق ثم تُحزم في أكياس بلاستيكية وتُوضع في المجمد.
في غياب الحساسية ، وكذلك الاختيار والاستخدام الصحيحين ، ستفيد الطماطم بالتأكيد الأمهات المرضعات وأطفالهن.
نحن ننظر في كيفية اختيار الطماطم عالية الجودة والصحية:
نقرأ أيضا:
عندما كنت أرضع ، استبعدت الطماطم تمامًا من النظام الغذائي ، لأن الطفل كان يعاني من حساسية تجاهها .. بمجرد أن أصبحت كافيًا.
أنا أيضًا ، من تجربتي الخاصة ، تأكدت من أنه من الأفضل استبعاد الطماطم حتى ستة أشهر على الأقل. وهكذا إذا أكلوا ، أصبحت البنت مغطاة بطفح جلدي على الفور.
وبطريقة أو بأخرى لم يكن لدينا مشاكل مع هذا. لم أجلس على أي نظام غذائي على الإطلاق ، لقد أكلت كل ما أستطيع ، باستثناء الثوم وأخذ ابني حليبًا جيدًا
كل هذا يتوقف على الجسم. عندما أطعمت ابني ، كان هذا طفلي الأول ، ولم يكن هناك رد فعل على أي شيء ، ولكن كان علي أن أعاني مع ابنتي .. كنت على نظام غذائي صارم.